Fartons en thermomix

Hoy para merendar con horchata,o con un café,chocolate.Unos deliciosos fartons hacia mucho tiempo que no los elaboraba,los hecho ya que mi marido ultima mente no come demasiado.Desde que lo operaron hace tres meses de corazón.INGREDIENTES:500gr de harina de fuerza 100gr de agua125 de mantequilla150gr de azúcar3 huevos medianos50gr de levadura frescaUna pizca de salELABORACIÓN EN THERMOMIX:Añadiremos en el vaso, el agua, la mantequilla, azúcar y los huevos 2´ velocidad 6, agregamos l levadura 1´velocidad 6, añadimos la harina y la sal, 15 ´´velocidad 6,y luego velocidad amasado durante 3 ´.Dejaremos reposar media hora. Haremos volitas de 25gr,y luego hacemos palitos, los dejamos levar hasta que tripliquen su volumen. Horneamos con el horno precalentado a 180, durante 9 minutos.
Para la glasa ponemos 100gr de azúcar glas y 20gr de agua, y pincelamos.