Revista Cocina

Filetes de marrajo con salsa de cacahuetes y tomillo

Por Sonia Sonia Sánchez
FILETES DE MARRAJO CON SALSA DE CACAHUETES Y TOMILLOHoy os trigo mi cena de hace unos días, como dicen que la rutina es cansina pues hoy una cenita  diferente y sana bueno voy a la receta.

INGREDIENTES

_ 3 filetes de marrajo por persona
_ Sal
_ Aceite 
Salsa de cacahuetes y tomillo(<-- pincha y te llevara a la receta)

PREPARACIÓN
En primer lugar hacemos la salsa  y la reservamos.
FILETES DE MARRAJO CON SALSA DE CACAHUETES Y TOMILLOSeguidamente agregamos un poco de sal a los filetes y
los pasamos a la plancha con un poco de aceite los doramos 
un poco sin pasarnos ya que si lo dejamos mucho se nos quedarían secos y este pescado esta mas rico un poco mas jugoso pasamos a un plato ponemos un poco de salsa y ya tenemos nuestra rica cena 
FILETES DE MARRAJO CON SALSA DE CACAHUETES Y TOMILLO


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