Flan de los 30 minutos con Thermomix

Por Alejandra @Recetascontherm

Este postre se llama flan de los 30 minutos por lo fácil y rápido que se prepara.

Ingredientes:

6 huevos
345 gr de leche entera
200 gr de azúcar
1 cuchara (de sopa) (rasa) de Maizena
3 cucharas (de sopa) de zumo de naranja
Caramelo liquido
1 lt de agua

Molde para el flan que quepa dentro de la Varoma.

Preparación:

Insertamos la mariposa en nuestra Thermomix, echamos todos los ingredientes dentro y marcamos 2 min/vel.4

Untamos un molde con caramelo liquido.

Vertemos nuestro flan en el molde, lo tapamos con papel de aluminio (para que no entre vapor dentro), vertemos 1 lt de agua en el vaso y colocamos nuestro molde dentro de la Varoma. Poner la tapa y asegurarnos que cierra bién.

Marcamos 40 min/Temp. Varoma/Vel. 1,5. Una vez frío lo desmoldamos.

Si acaso queremos hacerlo en el horno, meterlo en baño Maria (es decir, introducimos el molde dentro de una bandeja con agua), y lo cocemos durante 30 minutos a 180º.