Revista Cocina

Flan de turrón de Jijona

Por Orquidea
Esta es mi aportación al concurso de "Cocinando con las Bollis"
Flan de turrón de Jijona
Flan de turrón de JijonaIngredientes:
200 gr de turrón
550 ml de leche
200 ml de nata
100 gr de azúcar
2 sobres de cuajada
Preparación:
Esta receta está preparada en la Thermomix. Poner el turrón en el vaso y triturar durante 5 segundos en velocidad 5. Añadir el resto de ingredientes y programar 8 minutos, 100 grados y velocidad 2, (los 10 primeros segundos ponemos velocidad 5 para que se integren bien los ingredientes, luego bajamos a velocidad 2).Verter la mezcla en un molde y ponerlo en el frigorífico el tiempo suficiente para que se cuaje bien.
Flan de turrón de Jijona
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Flan de turrón de Jijona

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