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Te dejo la receta para que estas Navidades sorprendas en casa con un dulce diferente y muy muy rico.
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- 150 g de mantequilla a temperatura ambiente.- 50 g de azúcar glass.- Ralladura de 1 naranja.- 200 g de harina.- 50 g de chocolate fondant.- Una pizca de sal.
Preparación:
En un cuenco poner la mantequilla, el azúcar, la harina, la ralladura de la mitad de la naranja y la sal y mezclar con los dedos hasta conseguir una mezcla harinosa. Echar en un molde (yo lo hice en uno redondo de 20 cm) y aplastar ligeramente con los dedos, dejando un grosor de 1 cm. Hacer agujeros con ayuda de un tenedor pinchando sobre la masa. Hornear a 190º, horno precalentado con calor arriba y abajo, 20 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. Una vez fría derretir chocolate y decorar con hilos. Podemos espolvorear azúcar glass por encima para decorar.
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