Revista Cocina

Láminas de alcachofas fritas

Por Sandra Estrella Mateu

Hola
Es ideal para un picoteo en una cena de amigos .
LÁMINAS DE ALCACHOFAS FRITAS
Ingredientes
Alcachofas
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Limpiar y quitar las hojas mas duras de nuestras alcachofas.
Ahora haremos las laminas lo mas finas posibles .
Con la freidora bien caliente o un cazo con aceite iremos friendo las alcachofas .
Dejamos escurrir en papel de cocina y salamos.
Servir bien calentitas .
FÁCIL NO ? LISTAS PARA COMER

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