MERMELADA DE FRESAS #tetengoenelboteTS

Estamos a día 10 de mes y toca un nuevo reto de la Cocina Typical Spanish, en este caso había que realizar una rica conserva y yo me decanté por esta deliciosa mermelada de fresa. Si queréis ver más receta, podéis pinchar en el siguiente enlace: https://lacocinats.blogspot.com/2019/06/recopilatorio-conservas-caseras-tetengoenelbotets.HTML
Ingredientes:-   325 gramos de fresas limpias.-   175 gramos de azúcar.-   Medio limón.Elaboración:Echamos un bol el azúcar y las fresas troceadas, las tapaos y las metemos al frigorífico, le damos un par de vueltas y lo metemos al frigorífico hasta el día siguiente.Ponemos las fresas con su jugo en una cacerola le añadimos el medio limón y las tenemos a fuego medio bajo durante 45 minutos. Pasamos la mezcla por la batidora y lo ponemos cinco minutos más. Lo metemos en nuestros tarros y ya tenemos lista nuestra mermelada. No os olvidéis de esterilizar bien los tarros para que os aguante bien la mermelada.