Revista Cocina

Navajas a la plancha

Por Sandra Estrella Mateu
Hola
A mi marido le encantan y a vosotros ?
Ingredientes
Un manojo de navajas
Limon
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Dejamos una media hora las navajas en un pote boca arriba con sal , para que suelten toda la posible arena que lleven .
En una sartén grande , echamos sal y cuando este la sartén bien caliente ponemos las navajas , dejando separación entre ellas para que se puedan abrir .
Las servimos en una fuente grande con un chorro de aceite de oliva virgen extra un poco de pimienta y un chorrillo de limón.
FÁCIL NO ? LISTAS PARA COMER
NAVAJAS A LA PLANCHA

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