Nueva Edición de L’Espai del Vi Català

En su momento os hablamos del Foro Club y de sus planes para la promoción del vino catalán. Uno de ellos con gran éxito fue el Curs de Prescriptors del Ví Català (prescriptores del vino catalán).  Tanto, que se ha organizado una nueva convocatoria para seguir formando a todos aquellos que quieran ser abanderados de los vinos hechos aquí aprendiendo más sobre ellos.

El próximo día 5 de febrero a las 19 h tendrá lugar una Master Class Quo Vadis Vi Català donde Miguel Figini, director de L’Espai presentará oficialmente el nuevo curso. Una celebración que servirá para saber cuales son las últimas tendencias en elaboraciones y qué es lo que el mercado pide actualmente. Esta Master Class es abierta el público y gratuita, donde, si además tenemos suerte, podremos ganar el sorteo de la plaza que se sortea becada por la Cooperativa Agrícola Sant Josep. 

Si no acompaña la suerte, por lo menos disfrutaremos de algunos de los vinos que servirán de apoyo al curso. La Master Class se celebrará en Foro Club Experiències, en la calle Princesa, 53.

Si que os podemos adelantar como novedades que L’Espai se traslada al aula Montessori del Valkiria Hub, en el 22@ del barrio de Poble Nou y se incorporan al equipo de formadores nuevos profesionales como Sara Pérez con René Barbier para hablar del Priorat; Anna Espelt que dedicará sus charlas a las garnachas y cariñena de l’Empordà; Raül Bobet que ofrecerá su visión sobre el futuro del mundo del vino. Clara Griera, de la cooperativa L’Olivera y Ton Mata de Caves Recaredo explicarán los proyectos en los que están enfrascados y sus diferentes experiencias. Toni Coca de Coca i Fitó nos ofrecerá una visión más profesional. Diferentes perspectivas pero todas interesantes sobre lo que rodea el vino en todo su proceso de elaboración y comercialización.

Seguirán organizándose diversos talleres abiertos al público en general y se abrirán inscripciones a sesiones puntuales sin necesidad de tener que hacer todo el curso completo. Las inscripciones para el nuevo curso del 20 de febrero ya están abiertas en la  web de l’Espai.