Panes Italianos by Motha, #EstoesBroadway

Ayer tuve la suerte de estar en un taller de Pan, especialidades italianas, focaccia, pizzas y otros panes. Como siempre la Madre Novata me arrastra a no perderme nada. y se lo agradezco porque pasamos muy bueno ratos.

Foto by Madre Novata, si es que vale mucho!

Aprendimos a preparar pizzas, con tomate incluido, y luego nos comimos!! estaban impresionantes (ni una migaja dejamos), la focaccia que han merendado mis hijos ha sido un éxito.

Foto by la Madre Novata

Pero creo que hay algo especial que hace que este taller sea distinto,...la importancia que tiene  sentirse ACOGIDO cuando alguien llega a un sitio nuevo, y desde luego que Daniel y Syl deMotha lo hacen muy bien, hacen que sea un lugar único, con mucho encanto. No me extraña en absoluto la de veces que me lo han recomendado...ahora sé que tengo muchos más motivos para ir.

Foto by la Madre Novata

Me gusto como Dani contaba cuando era pequeño y su madre preparaba las pizzas de los viernes, con que cariño lo decía. Como se le ve como disfruta con lo que hace, con que cuidado selecciona la materia prima,..y como estaba Sylcon esa sonrisa, encantada diciéndonos lo bien que lo hacíamos.Cuando las cosas se hacen con amor y cariño se nota y se transmite.Ahora tendré que practicar muchos viernes con los niños, pero también tendré que volver a comer, o a cenar, o al Brunch de los domingos! y a recoger algo especial...(pero eso será otro post)Felicidades a los dos!
Podéis conocerles más en http://www.motha.es/