Ingredientes:
- 1 lamina de hojaldre,
- Queso fresco tipo philadelphia,
- 1 lata de atún en aceite,
- hierbas provenzales,
- 1 kiwi,
- 1 huevo para pintar el hojaldre.
Elaboración:
- Se corta el hojaldre en rectangulos iguales.
- Se ponen de dos en dos uno sobre otro.
- Se pinta con huevo y se le pone un poco de hierbas picadas.
- Se hornea a 180º hasta que esten dorados.
- Se mezcla el queso con un poco de hierbas y el atun escurrido.
- Cuando el hojaldre este frio se abre en dos y se rellena con la mezcla hecha de queso.
- Se pone tambien unas rodajas finas de kiwi y se le pone la tapa encima.