Revista Cocina

Patatas guisadas

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
PATATAS GUISADAS
PATATAS GUISADAS
PATATAS GUISADAS
INGREDIENTES:
-150 GR. CEBOLLA
-100 GR. PIMIENTO ROJO
-100 GR. PIMIENTO VERDE
-3 DIENTES DE AJO
-25 GR. ACEITE
-UNA CUCHARADA SOPERA RASA PIMENTÓN DULCE
-1 KG. PATATAS PELADAS Y CHASCADAS
- PIZCO CAYENA EN POLVO
-PIZCA DE COMINO EN POLVO
-PEREJIL PICADO
-CACITO O PASTILLA DE CARNE
-700 GR. AGUA CALIENTE
-UNA CUCHARADITA SAL
-HOJA DE LAUREL
PREPARACIÓN:
1-CEBOLLA, AJOS Y PIMIENTO, 2 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS.
2-ACEITE Y SOFREÍR 10 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, SIN CUBILETE.
3-PIMENTÓN, 5 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS.
4-COLOCAR LA MARIPOSA, AÑADIR LAS PATATAS CHASCADAS, 2 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, CON CUBILETE.
5-AGREGAR, CAYENA, COMINO, PEREJIL PICADO, CACITO, AGUA CALIENTE, SAL Y LAUREL, PONER EL CESTILLO EN LUGAR DEL CUBILETE, PARA EVITAR SALPICADURAS, Y PROGRAMAR DE 22 A 24 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA. DEJAR REPOSAR 5 MINUTOS EN EL VASO Y SERVIR CALIENTES.
PATATAS GUISADAS
PATATAS CHASCADAS, PIMIENTOS, CEBOLLA, LAUREL Y CACITO
PATATAS GUISADAS
VERUDRAS PICADAS
PATATAS GUISADAS
VERDURAS POCHADAS
PATATAS GUISADAS
SOFREÍMOS UN POCO LAS PATATAS
PATATAS GUISADAS
GUISO LISTO PARA COCER
   PATATAS GUISADAS
UN GUISO MUY SANO, Y CON UN ESTUPENDO SABOR, FÁCIL, FÁCIL!!!!!

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