Una receta muy sencilla de un bar de Ciudad Real, sin nada de gluten: Patatas de La Antonia de Cabezarados
Ingredientes:
- Patatas
- Aceite
- Vinagre
- Gajos de cebolla
- Picante
- Se cuecen las patatas sin pelar.
- Se pelan y se trocean
- Se las cubres de aceite, vinagre y gajos de cebolla
- Se le añade picante si te gusta