Puchero en toda regla, en la Chef.

Ya hace frío y apetece comer una buena "comida de cuchara", aunque los míos siempre se quejen de que no les gusta.
Lo hago mucho más simple, solo le pongo pollo y algún trozo de tocino, bato las verduras para que nadie se queje, al final le echo los garbanzos y la morcilla. 
Le echo todas las verduras que tengo en casa porque nadie se las come si las ven en la comida, así que en cuanto puedo, aprovecho, las bato, se las comen y no se enteran. 
Pero he decidido que como de todas maneras se van a quejar y se lo van a comer pues a partir de ahora hay puchero todas las semanas y como a mi me guste.  ¡Ahí queda eso! El próximo lleva un "puñaito" de arroz.
 El  nuevo desafío del mes de Noviembre, 17º Desafío en la Cocina, es salado y  está a cargo de  M. Luz, autora de Trasteando en mi Cocina.
Si quereis ver las aportaciones de las demás compañeras, entrad en Desafío en la Cocina.   
El próximo Desafío será dulce y estará a cargo de Rocio, del blog
Chismes y Cacharros.
Puchero, en la Chef.

Pollo
Tocino salado
Tocino fresco
Hueso blanco salado
Hueso salado
Carne
Corteza de jamón
Morcilla casera, (de matanza)
Garbanzos
Patatas
1 pimiento
1 tomate
1 berenjena
1 cebolla
1 cabeza de ajos
zanahorias
Paso a paso:

• Pela, lava y pica las patatas y échalas a la maquinita.
• Lava y corta la carne y tocino y demás a tu gusto, échala a la Chef.
• Lava y pela o arregla las verduras que le vas a echar. (Las dejo enteras y las pongo encima de todo, así las saco cuando están cocidas, las bato y las vuelvo a echar).
• Programa 18 minutos / Presión.
• Cuando está el cocido hecho, le añado un bote de garbanzos escurrido y enjuagado. 
• Solo falta echarle la morcilla, esta vez ha sido morcilla casera, recien hecha de matanza. 

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