Revista Cocina

Que hacer para no llorar troceando cebolla

Por Tsc

Que hacer para no llorar troceando cebolla


¡¡Nueva entrada en Asaltatucocina!!
 Esta vez explicaré un truco para no llorar tan "afectuosamente" al trocear una cebolla.
Hay muchísimos trucos pero no a todos les funciona por igual, por eso explicaré el que me enseñaron a mi. ¡¡A ver si este os quita las dichosas lágrimas y picor de los ojos al cortar la cebolla!! jajaja
Me lo explicó hace dos años una señora cuando visité un pueblo de León (España) y desde entonces siempre lo he utilizado y me ha funcionado. Es tan fácil y básico que solo hace falta ir mojando el cuchillo mientras se trocea la cebolla. Parece una tontería por ser tan básico pero a mi me funciona, espero que a vosotros también!!

photo credit: <a href="https://www.flickr.com/photos/visualpanic/1377369881/">visualpanic</a> via <ahref="http://photopin.com">photopin</a><ahref="http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/">cc</a>



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