Hoy os traigo otro queso hecho con la Multidelice de Tefal, fácil y sano, porque no hay nada como lo casero. Queso Fresco Familiar
Ingredientes:
750 Ml. De Leche Entera
125 Grs. De Crema De Queso Natural
1 Cucharadita De Zumo De Limón
Preparación:
Batir la crema de queso con un poco de leche.
Agregar el resto de la leche.
Seguir batiendo y poco a poco añadir el zumo de limón.
Verter la mezcla en el tarro familiar de litro con el filtro bajado.
Colocar en el portayogur del revés y tapar.
Programar la MultiDelice a opción queso, ok.
Tiempo 16 H. en el - +, ok.
Cuando haya acabado, sacar el tarro, girar el filtro para que quede levantado, dejar enfriar y meter en la nevera para que se drene bien.
Cuando esté bien drenado, tapar y listo(yo lo dejé todo un día).
Nota: Cuanto más lo dejéis más consistente y más sabor habrá tomado. Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Día