Receta fácil de salsa verde Mexicana

Esta es otra de las salsa tradicionales de la cocina Mexicana, se trata de una salsa verde, que recibe su color ya que se utilizan tomate verdes y chiles serranos, también se le echa mucho cilantro lo que hace que tenga un sabor muy bueno y peculiar.
Es ideal para acompañar cualquier tipo de platillo, aunque se suele utilizar y mucho para los burritos o tacos, pero no solo eso hay multitud de recetas que incorporan esta salsa como la que te recomendare en breve, los tradicionales huevos divorciados, una receta super sabrosa y fácil de huevos que no debes dejar de probar.

La elaboración es muy simple y fácil, ya que tan solo hay que hacer un sofrito y luego se tritura todo  y listo, ya tienes esta salsa preparada.

INGREDIENTES

• 3 Tomates verdes
• 1 Chiles de verdes o serranos
• 1 Cebolla
• 2 Dientes de ajo
• Cilantro al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• 4 Cda de aceite de oliva
• 50 ml de agua