Receta para elaborar licor de hierbas aromáticas
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 litros de alcohol de 78º
- 5g. de cada una de las siguientes hierbas:
1Se ponen a macerar todas la hierbas en el alcohol durante diez días. Se filtra y se añade 1 kilo de azúcar y 1 litro de alcohol de 90º.
2Se deja una semana y pasado este tiempo se añade medio litro de buena agua mineral, se filtra y se embotella.
3Hay que esperar dos meses para poder consumirlo, es un licor muy fuerte de un bonito color verde que debe tomarse muy frío en pequeños vasitos y es un gran digestivo muy aromático.
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