Revista Cocina

RECETAS DULCES DE OTOÑO (8 recetas con frutas)

Por Chus37 @PAIRIDIE

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com

recetas dulces
Hola a tod@s, este fin de semana os dejo 8 recetas dulces elaboradas con frutas de temporada.
Hay una gran variedad de frutas en otoño para hacer cuantas recetas se nos antoje, tenemos  infinidad de posibilidades para combinarlas y preparar platos exquisitos, ya sean dulces o salados.
Por la importancia que tienen las frutas para una alimentación saludable y equilibrada debemos consumirlas a diario, para ello no tenemos que tomar las piezas de fruta enteras, podemos introducirlas en multitud de preparaciones solamente tenemos que dejar volar nuestra imaginación.
En esta ocasión os presento recetas dulces, la próxima vez recopilaré platos salados, pero si queréis ver algunas cosas ricas que pueden hacerse con frutas en elaboraciones saladas os dejo 4 enlaces.
PAVO RELLENO DE CIRUELAS Y MANZANA GLASEADO CON MIEL Y NARANJA
ALBÓNDIGAS DE POLLO Y 4 QUESOS CON NARANJA Y SALSA DE MANDARINA
SALMÓN CON ENELDO Y CREMA DE MANZANA
TRENZA DE TRUCHA ASALMONADA CON MERMELADA DE CEBOLLA A LA NARANJA
Comenzamos con nuestras recetas dulces de otoño, pincha en el nombre de cada una de ellas para verla al completo.
La primera es una receta, con naranjas, muy sencilla pero que tiene un resultado extraordinario, además no necesitamos horno para su elaboración:
PASTEL DE NARANJA Y CARAMELO (sin horno)

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Con peras os propongo unas ricas magdalenas muy apropiadas para desayunos, meriendas y postres:
MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO (con pera, nueces y arándanos)

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La siguiente lleva mango, y como la anterior, es ideal para desayunar y merendar:
BIZCOCHO DE MANGO Y MOUSSE DE QUESO

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Esta receta la comienzo con un refrán “UNA MANZANA AL DÍA ALEJA AL MÉDICO DE TU VIDA” por lo tanto tod@s a comer manzanas:
MANZANAS RELLENAS AL HORNO

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Hace casi un año que publiqué estos dulces con granada y caqui, son deliciosos, os invito a que los probéis:
CAPRICHOS DE OTOÑO

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Si os invito a que degustéis la propuesta anterior, esta os la recomiendo, no os la podéis perder:
CANASTILLAS DE CAQUI SOBRE MUS DE QUESO

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Ahora le toca el turno al membrillo, una vez hecho nuestro membrillo casero lo acompañamos de queso y lo ponemos todo en hojaldre, obtendremos unos suculentos pastelitos:
DULCES BOCADITOS

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Empecé este post con naranjas y voy a terminarlo con sus hermanas pequeñas, las mandarinas:
LIONESAS CON ESPUMA DE MANDARINA Y CHOCOLATE

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Espero que os hayan gustado estas propuestas, ponedlas en práctica y contadme.
Que aproveche!!!
GRACIAS POR TU VISITA.
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