Remedio Casero para Garganta

    Como estamos en momentos de resfriados y gripes, vuelvo a editar éste remedio casero que es muy muy efectivo.
    
    A mi padre siempre le ha interesado el tema de la medicina natural. Recuerdo que en casa siempre le veía leyendo revistas y libros de medicina natural, donde se veían los dibujos o fotos de plantas raras... y cosas así.

    Supongo que en uno de esos libros encontraría ésta receta que quiero compartir con vosotr@s.    En casa, de niña, cuando alguien caía enfermo (con un resfriado o una gripe) con tos y dolor de garganta, siempre preparaba él éste mejunje.  Y claro que funciona!!! El dolor de garganta desaparece y hace que podamos llevar ese catarro con menos molestia.

    Es un remedio casero muy efectivo y como los ingredientes que llevan son todos naturales lo pueden tomar tanto mayores como niños. 

    Con las medidas que os indico da para 2 tazas, yo suelo tomar una taza por la noche, el resto lo dejo en el cazo, y al día siguiente lo caliento, cuelo y vuelvo a tomar.

   Si queréis más cantidad sólo debéis duplicar las cantidades.

 Ingredientes:

• 6 cucharadas soperas de azúcar
• 1 naranja pequeña o 1/2 grande
• 1 limón
• 1/2 litro de agua

    En un cazo echar el azúcar y ponerlo a fuego lento para hacer el caramelo:
     Conforme vaya tomando temperatura se irá convirtiendo al azúcar en caramelo. Mover el cazo para que llegue todo el calor al azúcar.
    Cuando ya tengamos el caramelo añadir el agua con cuidado:
    El caramelo se hará una costra, pero no os preocupéis que se deshará completamente:
     Partir la naranja y el limón en varias partes:
 Añadir al cazo:
   Tapar, darle fuego fuerte y cuando comience a hervir, bajar el fuego al mínimo, dejaremos que se cocine los cítricos a fuego lento hasta que al pinchar con un tenedor esté la corteza completamente blanda. Unos 15-20 minutos más o menos.    Colar y servir. 
      Dejar que temple y tomar calentito. Esto es mano de santo!!!
    Olvidé deciros que el sabor es un poco amargo, por los cítricos, para paliar ese amargor, podéis echarle un poco de miel antes de tomar, como dice en el comentario mi amiga Eva.