Reto Tía Alia [recetas de junio]

Hola a todos, hoy toca escribir unas palabras breves, dejar las propuestas del mes de junio y marcharme de nuevo para sumergirme en el maravilloso mundo de los estudios. Noooo.
Menos mal que no hay mal que cien años dure y que en breve estaré de vuelta. Y de vuelta de verdad. Colgaré los libros durante unos meses y podré dedicar un poco de tiempo a poner orden en esta bitácora (mira que me gusta la palabrita). Así que me veréis un poquito más por vuestros blogs y confío en que no seáis vosotros los que desaparezcáis ahora.
Mientras tanto os dejo los deberes del reto de junio puestos. Como propuesta salada, un JAMÓN EN ESCABECHE. No recuerdo nada parecido saliendo del recetario de Alia así que este va a ser un momento interesante para probar algo nuevo.

Sin embargo la propuesta dulce es todo un clásico. Posiblemente muchos ya tengáis LECHE FRITA entre vuestras publicaciones y optéis por la salada para no repetir. Aunque, siempre se puede crear una versión diferente a la de toda la vida...¿no?

Día de publicación: lunes 30 de junio de 2014. ¡Por aquí nos vemos!