Seguro que conocéis muchos tipos de salsa, pero hoy os traigo una receta de una salsa distinta, salsa de mango casera ideal para acompañar cualquier tipo de carne o ensaladas, además con una textura cremosa muy suave.
Esta salsa especialmente es muy saludable ya que contiene mango, una fruta de origen tropical muy rica en magnesio, vitaminas A y C, además es antioxidante y anticancerígeno.
Asimismo, el mango tiene propiedades digestivas por su alto contenido de magnesio y fibra los cuales producen un efecto saciante en personas con sobrepeso y diabetes.
Esta salsa es una apuesta ideal para realizar recetas más saludables y con un alto nivel de sabor, además ahora se acercan fechas señaladas y con esta salsa vuestros comensales quedarán sorprendidos por el sabor que le aporta a los platos.Aquí abajo la vídeoreceta de la salsa de mango y escrita paso a paso.
⬇️⬇️⬇️VÍDEORECETA SALSA DE MANGO⬇️⬇️⬇️
A continuación os dejo la vídeoreceta de un entrante de aguacate con gambas con salsa de mango, una de mis apuestas para esta Navidad:
⬇️⬇️⬇️VÍDEORECETA ENTRANTE AGUACATE Y GAMBAS CON SALSA DE MANGO⬇️⬇️⬇️
INGREDIENTES:
.1 mango.1 cebolleta.1 cucharada de vinagre.1 ajo.un poco de pimienta.1 cucharada de azúcar..3 cucharadas de aceite de oliva.4 cucharadas de agua
ELABORACIÓN:1.-Empezaremos cortando el ajo laminado y la cebolla la cortaremos bien pequeña.2.-En la sartén ponemos a calentar el aceite,una vez caliente añadimos el ajo hasta que se dore un poco,una vez dorado le añadimos la cebolla y la dejamos a fuego medio que se vaya pochando.3.-Pelamos y troceamos el mango y se lo añadimos a la cebolla que teníamos pochada, con una cuchara de vinagre y otra de azúcar ,lo dejamos freir unos minutos.
4.-Una vez pochado le añadimos el agua y la pimienta, lo dejamos que poche unos 5 minutos a fuego bajo.5.-Lo batimos con una batidora,si nos quedarán fibras lo colaremos,y ya tenemos lista nuestra salsa de mango exquisita!Espero que las disfrutéis con el plato que más os guste!Esta DELICIOSA!Dale me gusta y comparte 😃Te invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube ,ahí verás todas mis recetas ,CADA SEMANA RECETAS NUEVAS!
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