Revista Cocina

Salsa de miel con mostaza (thermomix)

Por Mayteromero
Salsa de miel con mostaza (thermomix)Un día fui a comer a un sitio donde nos pusieron una ensalada riquísima, aderezada con una salsa de miel y mostaza.. Estaba riquísima..!!
Así que, me puse a investigar sobre esta salsa y este es el resultado..
Si quieres la receta de la ensalada, pincha aquí.

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1/2 cda. de vinagre de vino blanco
  • 50 ml de aceite de oliva
Preparación:

- Pon en el vaso la mostaza, el vinagre y la miel.   *(la miel que quede en el fondo del vaso, no sobre las cuchillas, que sino, no se mezcla bien..ehhh..!!)- Progama 30 seg, 37º, Vel. 3.- Vuelve a programar Vel.4, sin tiempo y vas echando el aceite poco a poco sobre la tapa con el cubilete para que se emulsione la salsa.Y ya está, ya está lista..!!Salsa de miel con mostaza (thermomix)
Salsa de miel con mostaza (thermomix)
Salsa de miel con mostaza (thermomix)

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