Sándwich de ensalada de pavo

Mucho de nosotros aprovechamos el verano para ir a comer al campo, a la playa o a la piscina. Uno de los platos más reclamados son las ensaladas, las puedes llevar en una fiambrera o meterlas en un sándwich como he hecho en este caso.Ingredientes:-   4 lonchas grandes de fiambre de pavo.-   4 rebanadas de pan de sándwich.-   1 tomate.-   ¼ de lechuga.-   1 manzana.-   50 gramos de queso.-   2 huevos cocidos. -   Mayonesa.Elaboración: Lo primero que hacemos es cocer los huevos con un poco de sal. Echar agua en una cacerola, cuando comience a hervir echar la sal y los huevos y cuando lleven diez minutos sacarlos y dejarlos enfriar. Trocear en trozos pequeños el resto de los ingredientes y añadir mayonesa al gusto, a mi personalmente me gusta echarle mucha salsa y dejarla un par de horas en la nevera.Si habéis decidido tomarla en pan de sándwich, rellenar vuestras rebanadas y a comer. Se puede acompañar de unas ricas patatas fritas.Tiempo de preparación: 15 minutos.Gasto: 2 euros.Raciones: 2 raciones. Dificultad: Muy fácil.