Sándwich del rodilla iii

Y con esta entrega termino con los sándwich del Rodilla, que como os he explicado con anterioridad son una de mis debilidades.

SÁNDWICH DE ATÚN Y MAÍZ-   ½ lata de maíz.-   1 lata de atún.-   2 cucharada de queso cremaEscurrimos bien la lata de atún y de maíz, las echamos en un cuenco junto al queso crema, le damos varias vueltas y untamos la mezcla en el pan.SÁNDWICH DE CHAMPIÑONES, PIQUILLO Y ANCHOAS-   ½ lata de champiñones laminados.-   ½ lata de pimiento de piquillo.-   2 anchoas.-   4 cucharadas de mayonesa.Picamos los champiñones, los pimientos y las anchoas, les añadimos las cuatro cucharadas de mayonesa, se unta en el pan y listo para comer.SÁNDWICH DE QUESO CON NUECES-   2 cucharadas soperas de queso crema.-   1 cucharada sopera de margarina.-   1 puñado de nueces.Se meten todos los ingredientes en un batidor, se baten y se untan en el pan. Todo dependerá de cómo os gusten de picadas las nueces.SÁNDWICH DE BACON CON HUEVO-   1 huevo cocido.-   3 lonchas de bacon.-   4 cucharadas soperas de mayonesa.Se cuece el huevo durante diez minutos se pela y se echa al vaso de una batidora. Mientras tanto freímos un poco el bacon, lo partimos en trozos y lo ponemos también en el vaso de la batidora, junto con las cuatro cucharadas de mayonesa. Se bate todo, se unta en los panes y listo para comer.