Revista Cocina

Tarta de chocolate con Pan de Ángel

Por Artabria @artabria
Hoy os dejo la receta de una tarta muy facilita y muy rápida de hacer. Os recomiendo que la hagáis de un día para otro, pero si la hacéis por la mañana, podréis comerla al mediodía.Ingredientes:
- 1 litro de leche- 250 de chocolate para hacer a la taza (tableta)- 2 sobres de cuajada- 1 paquete de obleas o Pan de Ángel (2 docenas)
Preparación:
Separamos un vaso de leche y disolvemos en él los dos sobres de cuajada. 
El resto de la leche la ponemos al fuego con el chocolate troceado, lo llevamos a ebullición sin dejar de remover para derretir el chocolate  y que no se queme. 
Cuando empiece a hervir, añadimos el leche con la cuajada y volvemos a dejar hervir.Tarta de chocolate con Pan de Ángel
Tarta de chocolate con Pan de Ángel
En un plato ponemos papel de horno (las obleas se rompen fácilmente, por lo que ponemos el papel de horno y encima montamos la tarta. Cuando queramos presentarla, sólo tendremos que retirar el papel) y vamos colocando una oblea, una capa de chocolate y así hasta que terminemos con todo. Dejamos una buena ración de chocolate para la última capa y para poder decorar los laterales.
Y ya está, fácil y sencillo :-D

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