Tarta de requesón con avena de cookies

Esta es una receta que me proporcionó una antigua vecina. La había encontrado por youtube y la elaboró. INGREDIENTES:2 yemas de huevo XLLas dos claras de los huevos150 gr de harina de avena sabor cookies500 gr de requesón 0%Unas gotas de vainilla liquida1 cucharadita de mielELABORACIÓN:En el vaso de la batidora introduciremos el requesón junto con las yemas y reservaremos las claras. Batiremosbien hasta que no queden grumos. Introduciremos la mezcla en un bol y añadiremos las gotitas de vainilla liquida y la miel. Mezclaremos bien con las varillas eléctricas y añadiremos a la mezcla la avena y mezclaremos bien, reservaremos la mezcla y en otro bol montaremos las claras a punto de nieve. Añadiremos un tercio de las claras a la mezcla y con movimientos envolventes iremos mezclando así hasta añadir las claras en tres veces. En un molde desmontable. Introduciremos papel para hornear abriendo el aro, introducimos el papel cerramos la anilla y lo que sobra por fuera lo recortamos y lo utilizaremos para alrededor de las paredes. Introduciremos la mezcla e introducimos al horno precalentado a 190ºunos 45 minutos. Apagaremos el horno y con el horno abierto dejaremos 10 minutos más.