Revista Cocina

Tarta piñata o rellena de chuches

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta

La semana pasada celebramos el cumpleaños de mi hija y decidí prepararle esta deliciosa tarta rellena de chucherías.

TARTA PIÑATA O RELLENA DE CHUCHES

Ingredientes:

-   Bizcocho.

-   Crema de cacao.

-   Cobertura de chocolate.

-   Chuches.

Elaboración:

Lo primero que hacéis es el bizcocho, tened en cuenta que tiene que ser alto para luego poderlo rellenar. Podéis realizar la receta de toda la vida del bizcocho de yogur que tenéis en mi blog y en función de los niños del cumple, preparáis un molde u otro y ajustáis los ingredientes:  https://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2013/06/bizcocho-de-mama.html

Una vez frío le quitáis la tapa de arriba y con un aro de emplatar le retiráis parte del relleno con una cuchara. Ahí metéis las chuches, le dais por los bordes una capa de crema de cacao y cerráis el bizcocho.

Luego hacéis una cobertura de chocolate con nata y bañáis el bizcocho y cuando se enfríe ya está lista para servir.


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