Tuna guacamole sándwich

El otro día fui a comer al Foster´s Hollywood y me pedí este rico sándwich que decidí realizar en casa y que está para chuparse los dedos.

Ingredientes:

-   4 rebanas de pan de molde.
-   2 lata de atún.
-   2 cucharadas soperas de guacamole
-   2 hojas de lechuga.
-   1 tomate.
-   Cebolla frita.
-   Mayonesa.Elaboración:
Lo primero que hacemos es calentar el pan de molde en la sartén o en la tostadora y vamos preparando el resto de los ingredientes, cortamos y lavamos la lechuga, hacemos lo mismo con el tomate y escurrimos el aceite de la lata de atún, aunque yo he utilizado unas latas que ya no llevan aceite.
Untamos el pan con la mayonesa, colocamos la lechuga, el tomate, el atún, la cebolla frita y por encima le echamos una capa generosa de guacamole. Tapamos, cortamos por la mitad y ya está listo para servir. En el establecimiento lo sirven con una generosa ración de patatas fritas, pero yo prefiero omitírmelo para reducir el número de calorías.

Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.