Nieves

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (653)

• Lengua Curada de Ternera

  

  La lengua curada es un producto típico de la provincia de León, poco conocido y exquisito.  En su elaboración, se utilizan ingredientes naturales, que... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Lubina (o chopa) con Patatas al Vapor en Thermomix

  

  Y después de tanta fiesta y tanta comida, llega la época del arrepentimiento,  del asombro al contemplar la báscula, de los buenos propósitos y de los menús... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta Diablo

  

  Aunque el nombre de esta tarta no es el más adecuado para estas Fiestas Navideñas,  resulta un postre tan exquisito, que pienso  que es merecedor de ocupar un... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Vánočka (Trenza Checa Dulce de Navidad)

  

  En esta época se imponen los platos típicos de navidad,  por lo que, aparte de dejaros en la anterior publicación una selección de algunos de ellos,  como son:... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Recetas de Navidad

  

  Puesto que las Navidades prácticamente ya están aquí,  hoy os dejo una selección de platos Dulces y Salados,  para hacer honor al nombre del blog ;-)  y para... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Manitas de Cerdo con Salsa de Tomate

  

  Las manitas de cerdo es un guiso tradicional de nuestra gastronomía que se prepara principalmente en invierno.  Cuando el frío aprieta, apetecen los guisos de... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Galletas Rellenas de Manzana (Milopitakia)

  

  Se acerca otro fin de semana y como es costumbre, hay que celebrarlo con algo dulce...  Pues le toca el turno a estas riquísimas galletas rellenas de manzana... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Bollos Holandeses de Canela

  

  Los bollos holandeses de canela son siempre un éxito.  Este tipo de masas dulces son irresistibles y un regalo para el paladar. Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pimientos Fritos en Microondas

  

  Todos tenemos un microondas en casa.  Es un electrodoméstico sin el que ya no podemos vivir, pero que sólo utilizamos para calentar el café  o recalentar comida... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Torta Dulce de León

  

  La torta dulce de León es una especialidad de amplia tradición en esta provincia Castellano-Leonesa que se puede encontrar con facilidad en la mayoría de... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Concentrado de Caldo de Carne

  

  El concentrado de caldo de carne es un buen recurso para tener siempre a mano  y poder enriquecer muchos de nuestros platos de una forma segura y natural. Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pasteis de Belén (Queijadas de Nata)

  

  Los pasteis de Belem o queijadas de nata, es uno de los postres más representativos de la cocina portuguesa. Parece ser que la secreta receta no ha sido... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pan de Harina de Castañas Relleno de Castañas Cocidas

  

  Mi amiga Candy, del blog "La cocina de Pinky",  después de haber hecho un pan que es un espectáculo, con harina de castaña que trae de Galicia,  me ha regalado... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta Tatín de Peras Especiadas

  

  La archiconocida tarta Tatín y su historia, no aporta nada nuevo,  pero por ser un básico de la repostería, haber traspasado fronteras y continuar siendo un... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Yorkshire Puddings

  

  Hace tiempo, comí estos bollitos en Londres y quedé intrigadísima  de cómo lograrían elaborar este tipo de masa hueca por dentro y con esta apariencia tan... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pulpo a la Plancha

  

  El fin de semana se presenta cálido.  Disfrutaremos del "veranín de San Martín" mientras nos preparamos para afrontar  los fríos invernales que se acercan, de... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Arroz negro

  

  El arroz negro es un clásico que forma parte de nuestro recetario tradicional y cuando una receta permanece por generaciones en todos los hogares, con óptimos... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de Cacao y Peras

  

  Se acerca el fin de semana y hay que endulzarlo con algún postre¿verdad?. Pues en esta ocasión os dejo un bizcocho fácil de preparar, muy atractivo y rico,... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Calabacines Rellenos de Atún

  

  Los calabacines rellenos son muy sabrosos y tienen una estupenda presentación. Admiten todo tipo de relleno, tal y como publiqué en su día en la receta de los... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Mousse de Saúco

  

  Hace poco publiqué la Mermelada de Saúco (ver receta), y en ella os explicaba, que para mí ha sido una novedad, con la cual estoy encantada y seguirá formando... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2015 COCINA, RECETAS