Nieves
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (648)
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Mermelada de Saúco
Después de un tiempo de descanso, Dulce y Salado vuelve a la "normalidad", y en esta ocasión, y aunque las mermeladas no encierran ningún misterio, voy a... Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta de Chocolate y Frambuesas
El blog después de otro año de actividad, también se merece un descanso, de modo que Dulce y Salado se toma sus merecidas vacaciones, y se despide de tod@s... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Papajotes de Patata
Aunque los papajotes es más bien un postre típico de la semana santa, también se pueden disfrutar en cualquier otro momento, porque es un bocado exquisito. Leer el resto
Publicado el 09 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Bacalao con Tomate a mi Manera
El bacalao con tomate es un plato tradicional y exquisito, aunque en el apartado de Pescados y Mariscos, podéis encontrar varias recetas a cual más rica, con... Leer el resto
Publicado el 01 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Pastel de Trufa de Chocolate y Avellanas con Naranja Confitada
La receta de hoy sabe a gloria.Lo más complicado de ella, es la preparación de las naranjas confitadas, pero si hacéis como yo, que siempre tengo unos cuantos... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Pan de Avena y Vino Dulce (Moscatel)
Como hace tiempo que no pongo receta de pan, hoy le toca a este pan de Avena que para desayunos o meriendas, está increíblemente bueno. Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Brownie de Chocolate y Nueces en Microondas
Siguiendo la línea de preparar platos rápidos y ricos, os dejo un brownie absolutamente delicioso, que se prepara en un momento. Hay que perder el miedo al... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Rollo de Puré de Patatas Relleno de Carne
Con la llegada del buen tiempo, buscamos menús que nos resulten ricos y prácticos. Es importante seguir comiendo saludablemente, sin dejar por ello de... Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta Victoria
Se acerca el día de la Madre y alguna de ellas, por su edad o circunstancias, no podrán salir de casa a celebrar esta fiesta, pero no por ello han de quedar... Leer el resto
Publicado el 01 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
MAKOWIEC (Rollo dulce polaco con semillas de amapola)
Aunque el makowiec es un postre típico de la cocina navideña polaca, no por ello debemos esperar a que lleguen esas fechas para disfrutar de un bocado tan rico. Leer el resto
Publicado el 24 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Empanada de Bonito
La empanada, en mi caso al menos, es un plato muy socorrido para épocas de buen tiempo y como la primavera ya nos acompaña, es el momento de comenzar a disfruta... Leer el resto
Publicado el 20 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Bomba rellena de Mousse de Fresa
Es el momento de comprar fresas. Están a muy buen precio y en su punto óptimo de maduración, de forma que hay que hacer acopio de mermeladas, coulis, postres... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Bizcocho Genovés
Ingredientes- 4 huevos- 120 g. de azúcar- 1 cucharadita de azúcar vainillado- 120 g. de harina de repostería- una pizca de salPreparación con Thermomix- Con la... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Croquetas de Chipirones
Ingredientes- 50 g. de aceite de oliva- 100 g. de mantequilla- 170 g. de harina- 800 g. de salsa de los chipirones o calamares (ver receta)- nuez moscada-... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Galletas Blanco y Negro
Parece que el próximo fin de semana, aquí en Asturias, estará más bien regulín :-( por lo que el calor del horno aún no nos va a sofocar, de modo que podemos... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Alubias Verdinas con Mejillones
Aquí en el norte aún no ha llegado el calor fuerte, por lo que todavía seguimos preparando platos de cuchara. La alubia verdina es una legumbre fina, suave y po... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta de Oreo, Chocolate y Queso
Las tartas de queso son siempre infalibles, pero si, además, les añadimos chocolate y las deliciosas galletas oreo, el resultado es ¡¡bocatto di cardinale!! Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Cinta de Lomo con Miel, Mostaza y Cebolla Caramelizada
Ingredientes- 1.500 kg. de cinta de lomo- sal y pimienta- 2 cucharadas de miel- 3 cucharadas de mostaza- 2 cucharadas de salsa inglesa- 1 cucharada de soja- 3... Leer el resto
Publicado el 23 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta Mousse de Fresas
Pues bien, el Día de Padre ya está cerca. Esperemos que nos inviten a comer y nos liberen de los fogones, pero si no pudiera ser, yo ya os he propuesto el prime... Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Coulis de Fresa
El coulis de fresa es una de las primeras recetas que he publicado,por lo que es el momento de darle una segunda oportunidad. Resulta rica y sencilla y es... Leer el resto
Publicado el 16 marzo 2015 COCINA, RECETAS