Nieves
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (648)
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Manitas de Cerdo con Salsa de Tomate
Las manitas de cerdo es un guiso tradicional de nuestra gastronomía que se prepara principalmente en invierno. Cuando el frío aprieta, apetecen los guisos de... Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Galletas Rellenas de Manzana (Milopitakia)
Se acerca otro fin de semana y como es costumbre, hay que celebrarlo con algo dulce... Pues le toca el turno a estas riquísimas galletas rellenas de manzana... Leer el resto
Publicado el 10 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Bollos Holandeses de Canela
Los bollos holandeses de canela son siempre un éxito. Este tipo de masas dulces son irresistibles y un regalo para el paladar. Leer el resto
Publicado el 03 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Pimientos Fritos en Microondas
Todos tenemos un microondas en casa. Es un electrodoméstico sin el que ya no podemos vivir, pero que sólo utilizamos para calentar el café o recalentar comida... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Torta Dulce de León
La torta dulce de León es una especialidad de amplia tradición en esta provincia Castellano-Leonesa que se puede encontrar con facilidad en la mayoría de... Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Concentrado de Caldo de Carne
El concentrado de caldo de carne es un buen recurso para tener siempre a mano y poder enriquecer muchos de nuestros platos de una forma segura y natural. Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Pasteis de Belén (Queijadas de Nata)
Los pasteis de Belem o queijadas de nata, es uno de los postres más representativos de la cocina portuguesa. Parece ser que la secreta receta no ha sido... Leer el resto
Publicado el 19 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Pan de Harina de Castañas Relleno de Castañas Cocidas
Mi amiga Candy, del blog "La cocina de Pinky", después de haber hecho un pan que es un espectáculo, con harina de castaña que trae de Galicia, me ha regalado... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta Tatín de Peras Especiadas
La archiconocida tarta Tatín y su historia, no aporta nada nuevo, pero por ser un básico de la repostería, haber traspasado fronteras y continuar siendo un... Leer el resto
Publicado el 12 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Yorkshire Puddings
Hace tiempo, comí estos bollitos en Londres y quedé intrigadísima de cómo lograrían elaborar este tipo de masa hueca por dentro y con esta apariencia tan... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Pulpo a la Plancha
El fin de semana se presenta cálido. Disfrutaremos del "veranín de San Martín" mientras nos preparamos para afrontar los fríos invernales que se acercan, de... Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Arroz negro
El arroz negro es un clásico que forma parte de nuestro recetario tradicional y cuando una receta permanece por generaciones en todos los hogares, con óptimos... Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de Cacao y Peras
Se acerca el fin de semana y hay que endulzarlo con algún postre¿verdad?. Pues en esta ocasión os dejo un bizcocho fácil de preparar, muy atractivo y rico,... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Calabacines Rellenos de Atún
Los calabacines rellenos son muy sabrosos y tienen una estupenda presentación. Admiten todo tipo de relleno, tal y como publiqué en su día en la receta de los... Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Mousse de Saúco
Hace poco publiqué la Mermelada de Saúco (ver receta), y en ella os explicaba, que para mí ha sido una novedad, con la cual estoy encantada y seguirá formando... Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Pastel de Pan de Molde con Sabor a Centollo
Antes de que nos llegue el tiempo demasiado frío, os dejo este pastel de pan de molde con cierto sabor a centollo, que está buenísimo. Leer el resto
Publicado el 18 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Bara Brith Galesa
Una de las cosas que más satisfacciones me produce en la cocina, es elaborar pan.Hoy, Día Mundial del Pan, quiero rendir homenaje a este ingrediente basico que... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Chutney de Arándanos
El chutney es una especie de mermelada agridulce que casa muy bien con platos de sabor suave, como pueden ser carnes o pescados blancos, así como con quesos... Leer el resto
Publicado el 12 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta Ruffle Milk Pie
Se acerca un día de celebración importante: el día del Pilar. Aquí en España es la fiesta nacional, y se celebra por todo lo alto, de modo que yo propongo para... Leer el resto
Publicado el 09 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Vitello Tonnato
El Vitello Tonnato (ternera atunada) es una receta de la región de Piamonte (Italia), aunque también es muy popular en Argentina. Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2015 COCINA, RECETAS