Nieves

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (652)

• Pan Hojaldrado

  

  Hace años que he publicado este pan hojaldrado,  y lo sigo preparando de vez en cuando porque aparte de su bonito aspecto, es un pan fantástico. Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Alcachofas con Almejas

  

  Después del Carnaval, llega la hora del comedimiento.  Los ricos postres como son frixuelos, torrijas, casadielles, orejas, etc, seguro que han hecho sus... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Chiacchiere de Carnaval Italianos

  

  Los postres de carnaval se preparan en muchos países con recetas tradicionales.  En este caso nos vamos a Italia a degustar unos riquísimos chiacchiere. Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Canutillos o Cañas Fritas Rellenas de Crema Pastelera

  

  Se acerca el carnaval y en esta época los dulces más típicos son los fritos en sartén.  En el apartado del blog dedicado a esta especialidad,  podréis... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Pastel Vasco

  

  El Pastel Vasco, de origen vasco-francés, es un postre riquísimo.  Consta de una masa quebrada que esconde la siempre infalible crema pastelera. Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Rape a la Marinera

  

  En invierno apetecen los guisos tradicionales, caldosos y calientes,  aunque el rape a la marinera es un plato que se prepara, y es bienvenido, todo el año. Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Galletas de Avellanas

  

  Llega el fin de semana y hay que endulzarlo.  Una buena opción son estas sencillas galletas de avellanas.  Con una masa fácil de elaborar y fácil de manejar,  s... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Calabaza Rellena de Carne Picada

  

  Después de las navidades llega la época de los arrepentimientos de habernos pasado con la comida...  Comenzamos con los nuevos propósitos de adelgazar,  hacer... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Tarta Selva Negra

  

  Un año más celebramos las fiestas navideñas, y desde Dulce y Salado os deseo paz y armonía,  y que el 2019 venga cargado de salud y bienestar. Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Bacalao al Cava con Alioli

  

  Las navidades ya están a la vuelta de la esquina.   Son muchos días de celebraciones en torno a la mesa,  y nos gusta esmerarnos un poco en los menús, pero es... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Galletitas de Limón Craqueladas

  

  La receta de hoy son unas galletas sin complicaciones, pero con un exquisito resultado.  Hay masas que son delicadas o engorrosas y de largas elaboraciones... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Pan de Espelta con Suero de Mantequilla, Frambuesas y Semillas de Calabaza

  

  Los nutricionistas nos están advirtiendo de las bondades del pan casero o pan de calidad,  al mismo tiempo que nos avisan de los pocos beneficios que aporta... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Tacos de Pollo

  

  Una estupenda opción para una cena rápida, rica y natural.  Se pueden tener tanto las tortillas mexicanas, como la carne, preparadas con antelación y a la hora... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Pasta de Dátiles

  

  Nos están recomendando que rebajemos (o que eliminemos)  la ingesta de azúcar refinada por sus efectos nocivos,   y sabemos que este tipo de azúcar está present... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Tarta de Manzana Fácil

  

  Después de un periodo de descanso es hora de retomar la rutina :-) Un blog de cocina requiere bastante dedicación, por lo que es necesario "desconectar" de vez... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Flan Parisién

  Dulce y Salado se toma un descanso con un Flan Parisién,  que recomiendo no dejéis de probar, porque estoy segura de que llegará a vuestras cocinas para... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2018 COCINA, RECETAS

• Ensalada de Garbanzos y Langostinos

  Oficialmente parece ser que llegó el verano, pero en Asturias continuamos sin ver el sol.  La bruma y la humedad es la tónica general, aunque las temperaturas... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2018 COCINA, RECETAS

• Perrunillas Extremeñas

  Aquí en Asturias el buen tiempo se niega a acompañarnos  y los fines de semana parece que están aliados con el enemigo. Las previsiones de lluvia es la tónica... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2018 COCINA, RECETAS

• Cardo con Almejas

  Con la llegada del buen tiempo los platos de cuchara comienzan a ser más ligeros,  pero no por ello menos ricos.  El cardo, aunque es un producto de invierno y... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2018 COCINA, RECETAS

• Aceitunas Aliñadas

  Con la llegada del buen tiempo, apetecen los platos ligeros y frescos,  como es el caso de estas ricas aceitunas aliñadas. El proceso de la elaboración de las... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2018 COCINA, RECETAS