Albóndigas de bonito en salsa de zanahoria

 Por lo general las albóndigas siempre han sido de carne,  pero esta opción de pescado,  en concreto de bonito,  seguro os va a gustar,  están acompañadas de una salsa de zanahoria y unos guisantes. Podéis hacer más de las que se necesiten y congelarlas,  así tendréis a mano para otra ocasión.  Ingredientes para 4 personas: 400 gr de bonito fresco1