NO debemos comer AZÚCAR cuando....· ...En las 2 h después de hacer deporte. De hecho, no debemos ingerir ni azúcares ni hidratos de carbono durante estas 2 horas. El 60 - 80% de energía que quemamos durante un entrenamiento cardiovascular es el glucógeno (azúcar) almacenado en nuestros músculos. Si consumimos azúcar durante este intervalo de 2 h recuperaremos todo lo que hemos quemado. Si mantenemos el nivel de azúcar bajo durante este periodo, continuaremos quemando calorías, obligando a nuestro cuerpo a quemar esa grasilla que nos sobra. TRUCO: sobrelleva mejor la necesidad de azúcar y potencia la quema de grasa con proteínas. · ...En momentos de estrés u ansiedadEs evidente el estrecho vínculo entre la comida y las emociones, por ello, debemos evitar ingerir dulce en época de exámenes, al empezar un nuevo trabajo... El estrés y ansiedad hacen que la Serotonina (neurotransmisor cerebral relacionado con el ánimo), que nos ayuda a controlar el apetito, esté baja. Comer sobre todo "chuminadas" hace que los niveles de Serotonina suban super rápido, de ahí, que queramos dulce, dulce y más dulce. TRUCO: sobrelleva mejor la necesidad de azúcar y mantén a raya la Serotonina con magnesio, tripófago y vitamina B.NUESTRO CONSEJO
Ya que la gelatina, es un alimento que es 80% proteína y e
l mango, es un alimento con alto contenido en tripófago ¿Y tú? ¿Qué comes en este tipo de situaciones?