Bizcocho de limón con chef o matic pro

El año pasado por estas fechas me regalaron la Chef O Matic Pro. Para quien no la conozca es uno más de los robots de cocina que hay en el mercado y que tiene la ventaja de que puedes programarlo para tener la comida hecha a una cierta hora. El caso es que cuando comencé a usarlo me dí cuenta de que muchas de las recetas que había en Internet no me salían del todo bien por el tema de tiempos, cantidades y sobretodo, porque no podía dejarlas programadas y punto, necesitaban una supervisión. Así que decidí hacer mi propio recetario para Chef O Matic Pro adaptando las recetas a mis necesidades: recetas fáciles, ricas y que yo no tuviera que estar delante mientras se cocinaban para poder irme a trabajar tranquilamente y tener la comida hecha a mi vuelta. 

Bueno, todo este rollo es para contaros que hoy comienzo una nueva sección en el blog que seguro que a muchas de vosotras (que me consta que tenéis también este robot) os va a venir de rechupete: Recetas para la Chef O Matic Pro que no necesitan supervisión y se pueden dejar programadas. Aquí va la primera. Espero que me contéis qué tal os ha salido.

BIZCOCHO DE LIMÓN CON CHEF O MATIC PRO

INGREDIENTES:
- 2 huevos - 1 yogurt de limón - 1 cubilete de azúcar - 1/2 cubilete de harina - 1/2 cubilete de maicena - 1/2 cubilete de aceite oliva o girasol - 1 sobra de levadura - Zumo de limón al gusto
PREPARACIÓN:
 Mezclar todo en la batidora. Echarlo en la cubeta y programar 20 minutos en modo horno.

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