No podía faltar a la cita otro año más preparando algo para Halloween.Unas galletas con sabor a oreo, tremendamente terroríficas...
INGREDIENTES100 gr de mantequilla sin sal, 40 de azúcar glas, 100 ge de galletas oreo (5 galletas), 200 gr de harina integral, 15 gr de cacao puro en polvo, 1 cucharada de vainilla líquida, ½ cucharadita de colorante alimenticio negro y 2 cucharadas de leche.Azúcar glas para marcar el dibujo.PREPARACIÓNEn un bol ponemos la mantequilla con el azúcar y la vainilla, mezclamos, le añadimos las galletas oreo molidas, la sal, el colorante, el cacao, la leche y la harina, integramos bien. Guardamos en una bolsa de plástico en la nevera unas horas o de un día para otro.Precalentamos el horno a 180ºCEstiramos la masa entre dos hojas de papel vegetal, cortamos las galletas a nuestro gusto, con la ayuda de una plantilla marcamos los diferentes dibujos y colocamos en la bandeja cubierta con papel vegetal. Llevamos a la nevera una hora y horneamos unos 12 minutos o hasta que estén doradas.Dejamos enfriar sobre una rejillas y espolvoreamos por encima azúcar glas para remarcar el dibujo.