¡Hola! Si hay algo que me gusta son los caracoles en salsa picante. Estos me los ha hecho la Thermomix y estaban muy ricos. En cuanto se le toma el manejo al aparatito todo parece muy fácil y es así porque realmente te lo hace todo.
Con las lluvias llegan los caracoles y estos llegan a las mesas también.
Lo complicado es lavarlos, pero bueno, ya sabes que se necesitan un par de días con los caracoles a dieta de harina y hay que enjuagarlos varias veces para que queden bien limpios.
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