Revista Cocina

Chuletas de cerdo en salsa de champiñones

Por Motivada

Chuletas de cerdo en salsa de champiñones
INGREDIENTES:
- Champiñones enteros Chuletas de cerdo en salsa de champiñones- filetes de chuleta de cerdo
Chuletas de cerdo en salsa de champiñones

- Un chorrito de aceite de oliva- Una pizca de sal fina- Un chorrito de vino blanco.


PASOS A REALIZAR:1. Se pone en una sarten, un chorrito de aceite de oliva y los filetes de chuleta de cerdo, se frien y se doran por cada lado.Chuletas de cerdo en salsa de champiñones
Chuletas de cerdo en salsa de champiñones
Chuletas de cerdo en salsa de champiñones
2. Cuando estén dorados, se añaden los champiñones laminados y se doran. Chuletas de cerdo en salsa de champiñones
3. Se añade perejil y se añade vino blanco hasta cubrir todo. Se deja cocer durante 15-20 minutos.
Chuletas de cerdo en salsa de champiñones
Chuletas de cerdo en salsa de champiñones

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