Revista Cocina

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  • Pulpo con patatas y cebolla

    Pulpo patatas cebolla

    Ingredientes: 1 pulpo grande ya descongelado (1,800kg congelado)4 patatas medianas2 cebollas (aparicio dulces)2 dientes de ajo50 ml de caldo del pulpo2 hojas... Leer el resto

    El 30 julio 2014 por   Julia Muñoz

  • Ensalada de patata

    Ensalada patata

    ¿Habéis pensado ya con que vais a acompañar esta receta? Nosotros hemos disfrutado mucho de esta Ensalada de patata como plato único, pero siempre se puede... Leer el resto

    El 18 julio 2014 por   Asun Primoy

  • Calamar En Salsa

    Calamar Salsa

    INGREDIENTES:COCER:1 Calamar De 2.500 Kg.1 Cebolla GrandeSal2 Hojas De Laurel1/2 Cabeza De AjosSOFRITO:1 Cebolla GrandeUnos AjosSalPimentón Dulce Y... Leer el resto

    El 14 julio 2014 por   Afrodita2003

  • Los clientes de los restaurantes de alta gastronomía prefieren disfrutar de la...

    clientes restaurantes alta gastronomía prefieren disfrutar experiencia culinaria aire libre durante verano

    El disfrute de la alta gastronomía es superior al aíre libre, pues los aromas, tanto de los platos, como de los vinos se perciben mejor. Leer el resto

    El 15 julio 2014 por   Manuela

  • Bollinos Preñaos o Bollín-Pizza

    Bollinos Preñaos Bollín-Pizza

    Estaba preparando mis Bollinos Preñaos de Morcilla, Mozzarella y Membrillo de (casi) todos los sábados. Me sobró masa de pan, no me apetecía congelarlo y... Leer el resto

    El 06 julio 2014 por   Lacocinadelascasinas

  • Fetuccini con gambones y tomates secos

    Fetuccini gambones tomates secos

    Estoy nerviosa, lo reconozco. Carmen de vacaciones y ha delegado en mí esta semana. Sólo espero que cuando vuelva el blog siga en pie y yo no me lo haya cargado... Leer el resto

    El 07 julio 2014 por   Bizcochodechocolate

  • Fruta de temporada: melocotón

    Fruta temporada: melocotón

    ¡Ya es julio y estamos en plena temporada de melocotón! Su inconfudible sabor os aguarda en vuestras fruterías. Eso sí, id a vuestra tienda de confianza para qu... Leer el resto

    El 09 julio 2014 por   Celiaganzano

  • Cocinar al vapor

    Cocinar vapor

    Hay muchas técnicas de cocina. La entrada de hoy la dedicamos a la cocina al vapor, un método sano que permite cocinar los alimentos con vapor de agua,... Leer el resto

    El 14 julio 2014 por   Celiaganzano

  • Hummus al Curry

    Hummus Curry

    El hummus es sin duda uno de los platos de la cocina árabe más famosos y más sencillos de preparar. Acompañando a otros platos, o untado en pan, esta delicioso ... Leer el resto

    El 18 julio 2014 por   Marta De La Cruz

  • Al rico pepino español para refrescar el cuerpo y la piel en verano

    rico pepino español para refrescar cuerpo piel verano

    Un año más quiero dedicar un post al pepino, pero ¡ojo! al pepino ESPAÑOL!!!…. una hortaliza ideal para preparar platos refrescantes en los... Leer el resto

    El 22 julio 2014 por   Anahigemma
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