Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

Mojo verde de las islas canarias con papas arrugadas

El mojo o molho (que significa salsa en portugués) es un conservante natural para alimentos. Este caso aprenderemos a realizar un mojo verde, que por su alta... Leer el resto

El 09 julio 2014 por Martineznotte Alejandro Martínez Notte
Zumo probiotico y antioxidante

Hola a todos!El otro día pensé como podía mejorar las propiedades del zumo de arándanos rojo y el del kéfir de agua ...Así que creé un zumo delicioso con los... Leer el resto

El 05 julio 2014 por Alimentacion Holistica
SALUD Y BIENESTAR
Alitas de pollo con chimichurri

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy conocida en Argentina, Paraguay y Uruguay. Cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, ají... Leer el resto

El 31 julio 2014 por Gibello
Pollo gratinado

INGREDIENTESPollo asado, (restos aprovechamiento) ½ l. de leche2 cucharadas soperas de harina40 gr de mantequilla, lo puedes cambiar por aceite1 yemaUn poco de... Leer el resto

El 08 julio 2014 por Aditadonaire
"dstage" restaurante de diego guerrero

Hoy no hay recetas, pero muchos platos de lujo, con una puntuación de 10, Con DiegoMe encanto, como esta decorada, llevaba 4 días abierto y olía a nuevo. Leer el resto

El 10 julio 2014 por Aditadonaire
Cocido Montañés Cántabro

Cantábria y su importancia ganadera… y es que el vacuno es la carne cántabra por excelencia… Destaca la de la vaca tudanca, magra y sabrosa y la Feria Ganadera... Leer el resto

El 24 julio 2014 por Spanishfoods
Sorbete de frambuesas

Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante. Leer el resto

El 11 julio 2014 por Mmmquedelicia
Integral vs Refinado

Food52Desde hace unos meses me he pasado al integral: harina integral, arroz, pasta, pan... Todos asociamos el integral con las dietas de adelgazamiento y yo... Leer el resto

El 02 julio 2014 por Rut Abraín Sánchez
Receta del hummus de garbanzos

Hoy viajamos hasta las cocinas Árabes para elaborar uno de los platos mas extendidos y conocidos de está cocina, se trata de la receta del hummus de... Leer el resto

El 28 julio 2014 por Jocoma171212
Jibia en salsa de almendras

INGREDIENTES:1 Kg. de Jibia1 Cebolla grande1 Tomate grande3 Dientes de ajos15 o 20 AlmendrasUnas ramitas de perejil fresco1 Hoja de laurelUna pizca de pimienta... Leer el resto

El 16 julio 2014 por Trini Altea Martin