Revista Cocina

Comunidad Comer especial: Reto de Noviembre

Por Eniko
¡Muchas gracias a todos los participantes en este reto del mes de noviembre! Ahora toca a los seguidores de la comunidad “Comer especial” votar por la mejor receta dulce y la mejor salada. Las fotos aparecen por orden de participación, pinchando en el nombre irán directamente a la página de la receta, por si quieren verla completa. No contabilizarán los+1 que hagan en las recetas, ya que hay compañeros que en estos momentos google+ los ha bloqueado y ustedes no podrían ver sus aportaciones o darle a +1.  NORMAS: 1- Deben ser miembros de la comunidad de google+ "COMER ESPECIAL".2.- Se pueden emitir los votos en el blog http://comerespecial.blogspot.com.es/o en este mismo artículo publicado en la Comunidad en el apartado de "RETOS".3.- No se contabilizarán votos de la misma persona que los realice en google+ y en este artículo del blog, es decir, decídanse por uno de los dos lugares para elegir las recetas ganadoras.4.- Sólo se podrá votar por una receta dulce y por una receta salada. Ejemplo:elijo como receta salada la nº xxx y como dulce la nº xxxx5.- Podrán emitir sus decisiones desde hoy, día 25, y hasta el 29 a las 12 de la noche, hora peninsular.¡Suerte a todos!
SALADAS:1.-Canelones de boletusComunidad Comer especial: Reto de Noviembre
2.-Setas portobello rellenas
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3.-Arroz con setas
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4.-  Arroz cremoso de setas y azafrán
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5.- Níscalos y boletus asados con panceta, patatas y un toque picante
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6.- Timbal de calabacín y setas shiitake sobre calabaza asada
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7.- Setas con huevo y foie
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8.- Macrolepiota procera o choupis al ajillo con escamas de sal maldom al romero
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9.- Croquetas de níscalos con jamón
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10.-Muslitos de pollo con setas y gambonesComunidad Comer especial: Reto de Noviembre
11.- Wrap de revuelto de setas, champiñones y gambas
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12.-Filete con salsa de champiñones en soja y Pedro Ximénez
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13.- San jacobos de setas
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14.- Puerros rellenos con salteado de potón y setas
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DULCES:1.- Merengues con rico relleno de frambuesas
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2.- Magdalenas de arándanos rojos y chocolate negro
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3.- Tartaletas de puré de membrillo y frutas del bosque
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4.- Bizcochitos de chocolate con frutos del bosque
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5.- Tartaleta frolla con frutos del bosque

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6.- Bizcocho de frutos rojos
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7.- Pastelitos de chocolate y frutas del bosque
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8.- Tarta de frambuesa y mousse de naranja
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9.- Mini pastel de arándanos sin huevo y sin lacto
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