Costillas al horno

INGREDIENTES:
-3 Ó 4 COSTILLARES DE CERDO EN TROZOS
-6 DIENTES DE AJO
-2 CTAS. CAFÉ ORÉGANO SECO
-1 CTA. CAFÉ TOMILLO SECO
-2 CTAS. CAFÉ PIMENTÓN DULCE
-2 CTAS. CAFÉ SAL
-2 CAYENAS
-100 GR. VINAGRE MANZANA
-200 GR. ACEITE OLIVA SUAVE
-VINO BLANCO PARA REGAR
PREPARACIÓN:
1- COLOCAR LAS COSTILLAS EN UNA FUENTE. RESERVAR.
2-PICAR LOS AJOS, 5 SEG. VEL. 5. BAJAR RESTOS.
3- AÑADIR EL ORÉGANO, TOMILLO, PIMENTÓN, SAL Y CAYENAS, 10 SEG. VEL.4.
4- AGREGAR EL VINAGRE Y ACEITE, 10 SEG. VEL.5. EMBADRUNAR BIEN LAS COSTILLAS Y DEJAR MACERAR UNAS HORAS PARA QUE ADQUIERA SABOR LA CARNE. UNAS 12 HORAS.
5- PRECALENTAR EL HORNO A 180º. INTRODUCIR LA BANDEJA, Y HORNEAR 2 HORAS, IR REGANDO CADA MEDIA HORA CON VINO BLANCO, Y DAR VUELTA A LA CARNE.
ESTÁN DE RECHUPETE!!!!!!!!!!!!!!!!!!

   BANDEJA DE HORNO REPLETITA DE COSTILLAS

   PICAMOS LOS AJOS

   AÑADIMOS LAS ESPECIAS, PIMENTÓN Y CAYENITAS

   SE FORMARÁ COMO UNA PASTA

   AÑADIMOS EL ACEITE Y VINAGRE

   EMBADURNAMOS LA CARNE Y LA DEJAMOS MACERAR UNAS 12 HORAS

   ANTES DE HORNEAR

YA HORNEADAS, ESTO ES LO QUE QUEDÓ DE UNA CENITA QUE HICE,JAJAJAJAJ, CASI NO ME DEJAN PARA LA FOTO!!!!!!

   SON SUPERFÁCILES Y VERÉIS QUE OLOR Y SABOR, UMMMM!!!!

PROBADLAS, QUE QUEDAN SÚPER TIERNAS, NADA SECAS Y CON UN SABORÍN DE ESCÁNDOLO!!!!!!