Revista Cocina

Croissants de hojaldre rellenos de Nutella

Por Montse Morote Ortega @MontseMorote
Croissants de hojaldre rellenos de Nutella
                    Croissants de hojaldre rellenos de Nutella
Una receta sencilla, unos croissants de hojaldre rellenos de Nutella, unos dulces rápidos de preparar y que con muy poquitos ingredientes podemos preparar en poco tiempo, solo necesitamos hojaldre y chocolate, al horno y listo.
Croissants de hojaldre rellenos de Nutella
Ya veis el resultado , deliciosos!! Para el desayuno o la merienda son riquísimos, por eso me gusta tener siempre masa de hojaldre, en poco tiempo puedo preparar cualquier dulce o incluso algo salado. No falta en mi nevera.
Ingredientes:
  • Masa de hojaldre
  • Nutella o chocolate para fundir
  • Un huevo 
  • Azúcar glass

Preparación:
Encendemos el horno a 180º C, Preparamos los croissants, extendemos la masa en la encimera y ponemos un poco de harina , con un corta.pizzas vamos haciendo triángulos, si la masa es redonda es mejor par hacerlos.
Croissants de hojaldre rellenos de Nutella
En el borde más ancho del hojaldre en el centro hacemos un corte pequeño y en el centro ponemos la Nutella.
Croissants de hojaldre rellenos de Nutella
Enrollamos cada triángulo desde la parte ancha, hasta la parte estrecha dejando dentro la Nutella y dando forma de croissant, girando los extremos hacia dentro.
Croissants de hojaldre rellenos de Nutella
Los iremos poniendo en una bandeja de horno, forrada con papel de horno.
Croissants de hojaldre rellenos de Nutella
Batimos el huevo y con una brocha iremos pintando los hojaldres.

Croissants de hojaldre rellenos de Nutella
Los meteremos al horno hasta que estén dorados unos 20-25 minutos.
Croissants de hojaldre rellenos de Nutella
Y ya estarán, los espolvoreamos con azúcar glass y listos!!!
Croissants de hojaldre rellenos de Nutella
Unos minis croissants riquísimos!!!!
Feliz semana
MONTSE

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