Los ingredientes son:
2 láminas de hojaldre fresco300 gr. de carne de ternera picada2 huevos1 pimiento verde1 pimiento rojo1 cebolla100 gr. bacon2 cucharadas de tomate frito4 lonchas de queso
Y así lo hago:
En una sartén con un poquito de aceite se hacen los pimientos y la cebolla picaditos y se va agregando a medida que se va viendo el bacon y la carne picada, cuando ya esté todo se añaden 2 cucharadas de tomate frito. Mientras tanto se hierven los huevos.
Estirar una lámina de hojaldre en la bandeja del horno y pinchar por toda la lámina con un tenedor, enmedio se pone lo que hay en la sartén, poner encima las lochas de queso y los huevos duros cortados en rodajas.
Cerrar con la otra lámina de hojaldre fresco apretando bien todos los bordes para que no se abra y pinchar con un tenedor toda la lámina. Pintar el hojaldre con huevo y meter al horno 180º previamente precalentado.
Dejar el tiempo que se desee, dependiendo de como le guste a cada uno, más o menos doradito. Yo lo dejé unos 30 minutos.. también depende del horno.
Y ahora a comer!! Que está riquiiisimo!!
Espero que os guste!!!
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure