Espárragos gratinados con jamón, receta fácil

Los espárragos son una de las formas mas sabrosas de comer sano, son una fuente increíble de fibra, vitaminas y minerales, pero a su vez son muy bajos en calorías, por lo que es el alimento ideal para cuidarse y comer sano.
Hoy te dejo una receta fácil y muy rápida, son unos espárragos envueltos en jamón serrano y gratinados al horno, como podras ver es una receta que no tiene ninguna complicación y te aseguro que está buenísima. Yo para esta receta he utilizado unos espárragos blancos, que he cocido yo, aunque puedes utilizar cualquier esparrago en conserva, ya que son muy buenos y ya los tienes preparados.
Como siempre espero tus comentarios, sobre esta receta fácil y rápida de espárragos gratinados con jamón, si tienes alguna duda o simplemente quieres decirme algo, sobre estos espárragos no dudes en comentármelo. Si prefieres cocer tu los espárragos, cosa que no es muy difícil, puedes ver el vídeo de cómo cocer espárragos blancos, así podras hacer esta magnifica receta de espárragos blancos gratinados con jamón, una receta fácil y muy saludable con la que tener un primer plato increíble..

Ya sabes que en mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeo de cómo hacer espárragos gratinados con jamón para que disfrutes de nuestras recetas tradicionales, pero hechas por tí, ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE! a mi canal de youtube para ver mis recetas diarias.

Tiempo:

15 minutos

Valor Calórico:

bajo

Dificultad:

baja

Ingredientes:

4 Personas

Ingredientes

• 8 Espárragos blancos
• 8 Lonchas de jamón serrano
• 40 g de mantequilla
• 100 g de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• Cuece los espárragos o utiliza espárragos en conserva.
• Corta en trozos la mantequilla.
• Precalienta el horno a 200º en modo grill.

Elaboración

Pon los trozos de mantequilla en la bandeja del horno.
Salpimenta al gusto los espárragos.
Enrolla los espárragos con las lonchas de jamón.
Coloca los espárragos enrollados con el jamón en la bandeja del horno, sobre la mantequilla.
Espolvorea los espárragos con el queso rallado.
Introduce la bandeja en el horno durante 6 ó 7 minutos, hasta que están gratinados.
Los sacas del honro y ya los puedes servir.

Consejo

• En lugar de mantequilla puedes echar un chorro de aceite de oliva.
• Si lo prefieres puedes enrollar los espárragos con jamón cocido.

Las recetas tradicionales de cocina te desean "Buen Provecho"