Flowerpot Cakes: Macetas comestibles. ¡¡Qué sorpresa!!

Hace ya mucho tiempo que vi en el blog de Mary, The Marymary's kitchen, esta fabulosa receta y me encantó. Yo la he hecho a mi estilo, he variado algunas cosas, ya que el bizcocho lo he hecho aparte para luego cortarlo a la medida de las macetas, ya que éstas las compré pintadas y no creo valgan para el horno. Una vez bien lavadas y secas ya están listas para su uso como recipienete alimentario. He hecho también la crema ganache tal como la suelo hacer y así cada uno de los ingredientes. He hecho las galletas oreo caseras, y luego las he picado en la picadora y he comprado piedrectias y una plantitas de... Después de todo eso, este es el resultado. Espero os agrade.

FLOWERPOT CAKES
Macetas de barro sin tratar (yo use 3, pero podéis utilizar también 6 mas pequeñas) de aluminio o cualquiera que resista el horno.
Ingredientes:
1/3 de taza de aceite de girasol y un poco más para las macetas. ¾ de taza de cacao en polvo sin azúcar y un poco más para las macetas 1 taza y media de harina normal 1 taza y media de azúcar
1 cucharadita y media de bicarbonato de soda
¾ de cucharadita de levadura
¾ de cucharadita de sal
1 huevo (L) mas una yema
¾ de taza de agua templada
¾ de taza de suero de leche (puedes encontrar buttermilk en la zona de las mantequillas y natas de Carrefour, pero si no conseguimos comprarlo podemos hacer una versión casera mucho más barata. Tan solo añadiendo una cucharada (15 ml) de vinagre blanco o de zumo de limón a una taza (240 ml.) de leche. Lo dejamos reposar 10 minutos y lo podremos utilizar perfectamente)¾ de cucharadita de extracto de vainilla
frosting de chocolate (si pincháis aquí tenéis el frsoting que utiliza Martha Stewart) o 1 bote de nutella (fue lo que yo utilice), nocilla o dulce de leche1 paquete de galletas oreo desmenuzadas (la parte negra), para adornarpiedrecitas de caramelo para adornar tallos y hojas de menta para adornar (u otra planta comestible, yo he puesto hierbabuena)
Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Pincelar por dentro las macetas con aceite de girasol y forrar la base con papel de horno (yo también forre todas las paredes y se desmoldo genial). Pincelar también el papel de horno y espolvorear de cacao. Tamizar el cacao, harina, azúcar, soda, levadura y sal en el bol de la amasadora con la pala. Añadir el huevo y la yema. Añadir ¾ de taza de agua templada, el suero, el aceite, la vainilla y mezclar en velocidad baja como un minuto, solo hasta que esté integrado. Dividir la masa en las macetas preparadas rellenando cada una hasta dos terceras partes y colocarlas en la bandeja del horno forrada de papel. Hornear durante 45 -50 minutos, comprobar que está hecho el bizcocho. Dejar enfriar los bizcochos completamente dentro de la maceta y encima de una rejilla. Con una espátula cubrir la parte de arriba de frosting, nutella o lo que hayamos elegido y espolvorear con la galleta de chocolate molida que hará como de tierra, poner piedrecitas de caramelo de adorno y plantar la menta o lo que sea en el bizcocho. Si utilizáis el frosting y lo ponéis de forma armoniosa podéis evitar echar las oreo. Yo a su vez, metí los maceteros en la jardinera, pero cada uno puede decorarlo al final como se os ocurra ok? Animaros a preparar este cake que os digo yo que os quedáis con la gente, seguro que alucinan, no se lo terminaran de creer hasta que no le pongan el diente jaja