Primero os explicaré que la foto de la caja no es mía ya que hace tiempo que la tiré y no he encontrado la foto directamente de Mercadona, pero me vale para que tengais una idea visual de que galletas os hablo. Hace tiempo usé estas galletas para hacer el bizcocho de cítricos y os voy a hacer la valoración de este producto. Entiendo que puede ser difícil hacer unas galletas sin lactosa, pero en algún punto se perdió el sabor de la autentica galleta maria y se transformó en el desastre de galleta que es esto.
Cuando las usé en el bizcocho noté que quedaba algo arenosos. En aquel momento supuse que era porque no habría triturado bien las galletas. Sin embargo el tiempo me demostró que el problema no era la trituración, sino que era la galleta.
Estas galletas son antiabsorbentes al agua. Las usé para desayunar más de una vez y jamás conseguía que se mojaran por dentro más de medio centímetro. Recuerdo que una vez se me cayó un trocito pequeño en el vaso, me bebí la leche y me lo comí. Estaba seco!!
Además cuando las trituras en la boca sigue quedando algo siempre. Y por lo que he leído a bastantes intolerantes les seguía sentando mal.
Por tanto y sintiéndolo mucho, no os la puedo recomendar. Aunque lo que siempre digo, que para gustos colores, pero en mi caso personalmente no volveré a comprarlas.