Revista Cocina

Gofres de holjaldre rellenos de chocolate

Por Maperi
GOFRES DE HOLJALDRE RELLENOS DE CHOCOLATE
Que he utilizado: 
1 lamina de hojaldre
1 tableta de chocolate
azúcar glas
Como lo he hecho: 
He desenrollado y extendido la lamina de hojaldre. La he cortado en piezas pares de 9x11 cm. (del tamaño de mi gofrera). He puesto dos cuadrados de chocolate (no poner mucho porque luego al calentar se extiende y puede salirse) en el centro del hojaldre y he cubierto con otro cuadrado de hojaldre a modo de sandwich. Así hasta terminar con todos los cuadrados de hojaldre.
He calentado la gofrera y he ido horneado los cuadrados de hojaldre rellenos hasta que se han dorado, alrededor de 4-5 minutos por pareja.
He espolvoreado con azúcar glas.
Y este es el resultado: 
GOFRES DE HOLJALDRE RELLENOS DE CHOCOLATE
GOFRES DE HOLJALDRE RELLENOS DE CHOCOLATE
Bueninisimos, para chuparse los dedos.

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