Revista Cocina

Goshua auténtico sabor de los pirineos

Por Rlbeneite
GOSHUA AUTÉNTICO SABOR DE LOS PIRINEOSYOGURES GOSHUA ha tenido la defrencia de enviarme sus exquisitos productos. : ¿Sabéis lo que quiere decir la palabra “Goshua”? La palabra “Goshua”: escrito en euskera “Goxua” quiere decir “Delicioso”. Goshua es lo delicioso, es algo rico, vamos … Como cada uno de nuestros postres!

GOSHUA AUTÉNTICO SABOR DE LOS PIRINEOS
En Goshua ya llevamos más de 50 años conjugando tradición e innovación, siempre respetando las recetas de antes y la autenticidad de nuestros postres.Hoy queremos compartir con vosotros la esencia de Goshua, su historia, su filosofía, su entorno, para estar siempre más cerca de vosotros y que podáis descubrir cómo nuestros postres llegaron a los paladares desde Pamplona  hasta el Medio Oriente…El valle de Ulzama está situado en la zona norte de Navarra, entre los valles de Anué, Atez, Odieta, Imotz, Basaburua y la sierra de Aralar. Un paraje natural en el que destacan montañas, prados y bosques, y en el que el ganado cobra un importante protagonismo.Las casas de los pueblos que caracterizan este valle son grandes, de piedra, con cubierta a dos aguas, puertas de medio punto y grandes balconadas.
Es en este entorno que las ovejas pastan, lejos del estrés de la ciudad y de la polución nos producen una leche riquísima, perfecta para elaborar postres exquisitos y sobre todo una cuajada única.Una gran selección de productos                                                                                                   Cuajada de oveja                                                   Arroz con leche                                                     Natillas huevo
GOSHUA AUTÉNTICO SABOR DE LOS PIRINEOSGOSHUA AUTÉNTICO SABOR DE LOS PIRINEOS GOSHUA AUTÉNTICO SABOR DEL PIRINEO
GOSHUA AUTÉNTICO SABOR DE LOS PIRINEOSnatillas caramelo,crema chocolate ,flan de café ,flan de queso ,yogur mora-ara ,flan de cuajada ,yogur leche de oveja.

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